Santiago - 2
À noite fui jantar no Manolo’s. No trajeto passei por um restaurante típico da Galícia, que me chamou a atenção pela variedade de “frutos” oferecidos. Fiz questão de copiar o cardápio, por ser um verdadeiro time de bichos do
mar: “salmonetes”, “vieiras”, “carabineiros”, “cigallas”, “percebes”, “angulas”, “cantollos”, “merluzas”, “gambas”, “necoras”, “lagostinos”, “truchas”, “lubrigantes” e, ainda, “bocadillos” e “tapas” variados.
E, fiquei
a sofismar, mesmo que eu estivesse ingerindo carne, seria homem de me arriscar a comer uma coisa dessas chamada “trucha” ou “lubrigante”?
Grandes Lições
